レシピブログ
青梗菜の煮物 <材料> 青梗菜・・・・・・・・・・中4~5株 油・・・・・・・・・・・・大さじ2 老酒・・・・・・・・・・・大さじ1 スープ・・・・・・・・・・カップ1 塩・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 うま味調味料・・・・・・・少々 ピーナツ油(またはサラダ油)大さじ1 しょう油・・・・・・・・・少々 <作り方> ① 青梗菜はたっぷりに水に浸けてパリッとさせ、根元を広げるようにして流水の下......
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