レシピブログ
鰹のたたき <材料>4人分 かつお(たたき用)・・・・・・・・・・1/4尾 A 酢・・・・・・・・・大匙1 塩・・・・・・・・・小匙1/2 大根・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本 しょうが・・・・・・・・・・・・・・・1かけ(15g) B 薄口しょうゆ・・・・小匙2 塩・・・・・・・・・小匙1/4 青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・20枚 みょうが・・・・・・・・・・・・・......
さっぱりした酸味とコク...
とんかつおにぎらず
お出汁が美味しい♡かつ...
かつおのたたきとアスパ...
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