レシピブログ
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下の画像は過去のものです。 若竹煮 <材料> 新筍(小)・・・・・・・・・・2本 生わかめ・・・・・・・・・・・適宜 A だし汁・・・・・・・・・・2カップ 塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2~ 薄口しょうゆ・・・・・・・小さじ2 酒・・・・・・・・・・・・大さじ1 みりん・・・・・・・・・・1/4カップ 木の芽 <作り方> ① 筍は、ぬかとへたと種を取り除いた鷹の爪を入れて約1時間く......
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