レシピブログ
冬瓜のえびそぼろ汁 土井勝さんの古い料理本よりです。 この方の味付けは薄味で上品。 いつも私は美味しくいただけます。 夏は冷やしていただいても宜しいのではないでしょうか。 <材料> 4人分 冬瓜・・・・・・・・・・・400g 芝えび・・・・・・・・・・200g 干ししいたけ・・・・・・・・・3枚 さやいんげん・・・・・・・・・10g くず粉・・・・・・・・・大匙1と1/2 土しょうが・・・・・・・......
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