レシピブログ
卵豆腐 作るのに手間がかかりそうで、市販の卵豆腐を求められる方が多いかもしれませんが、私はいつも手作りします。 レシピは、いつも土井勝さんの料理本を見て。 長方形の型に流し入れて固めると、十個くらいに切り分けられますから、しばらく利用でき、献立の一品としてとても重宝します。 下は過去の画像です。 卵豆腐 <材料> 卵(大)・・・・・・・・・・・・・・6個 二番だし(冷めたもの)・・・・・・・卵の1......
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