カレンズバケットレシピあり

カレンズをたくさんと、オートミールを入れてるから、かなりガツガツしたパン。こんな雑さが好きなんだ♪ もう一つ。全粒粉カンパーニュも焼いた。寒いし、なかなか発酵進まない。丸一日。二次発酵も、これでいいのかな？て位で切り上げたけど、焼き上げ始めると『ぐ〜っ』て膨らんだ。正直失敗だけど。 ...

自家製酵母のパン作りと、野菜中心のご飯作りを楽しんでいます。

Lammin ateriaさん