ニラまんじゅうレシピあり

1

おいしそう！

今日は坊やの大好きなニラまんじゅうです。もちろん皮も作ります。皮は薄力粉、片栗粉、熱湯をお箸でぐるぐる混ぜるの。ここに私はもちっと感を増すために、上新粉を入れます。これを寝かせて、海老、豚ミンチ、ニラ、ごま油、砂糖、塩のあんを包むよ。中を見ると、肉汁じゅわわわ〜って。出たの。ホントに。坊やはおかわりしてくれた☆ こちらは ☆ごまコロッケ黒・・・ ...