豆腐入りお好み焼きレシピあり

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おいしそう！

我が家のお好み焼きはコレが必須。木綿豆腐。生地にこれをぐちゃぐちゃと混ぜる。こうやって焼いたお好み焼きは、ヘルシーなだけじゃなく、ふわふわするの。今日はもやし中心。キャベツ、天かす、削り節、だし。油多めで、周りをカリッと焼いてるよ。昔、おばあちゃん家でご飯を食べていた時、私が「ママ」と慕う叔母が、お好み焼き担当だった。上手でね、細・・・ ...