ハロウィンのカボチャモンブランレシピあり

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おいしそう！

朝の時点でも迷い。頭にあるイメージを何となく。いつもはキチンと絵を描くんだけどね。エクレアにするか、ケーキにするか。迷ってたのでみんなに聞くと「ケーキ！」と、即決です。 Yちゃんにいただいた栗カボチャ。充分甘いから、これを蒸して裏ごし。これに砂糖と、ラム、生クリームでカボチャのクリーム。少々、汚いですがブラックココアのスポン・・・ ...