レシピブログ
近所のスーパーで、「二シン」が出てました~ 3尾で299円! 安すぎ!即買い 実は、 春を告げる魚 でもある「二シン」。 春が旬ですが 鮮度の良いのは 刺身も最高 今回買ったのは加熱用。 塩焼き旨いんですよ~ 「二シンの塩焼き」 ~すごーく柔らかい身がたまらない! おまけ もついてくるし ~ <焼き方> うろこだけそいで、塩振って丸焼きに! 形くずれ予防するなら、切り込み入れて。 ......
美味しい秋刀魚の塩焼き
" カラスガレイの塩焼...
鯛の塩焼き
手羽元の塩焼き
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今が旬!甘酸っぱい夏秋イチゴをたっぷり使った贅沢...
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き