ハタの煮付けレシピあり

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おいしそう！

相方の漁土産ネバリ・ミーバイ・ハタ・・・色々住んでいる場所で呼び名がありますが「シロブチハタ（正式名）」ハタの煮付けです！これはちょっと大きめサイズで、６００ｇくらい（４０ｃｍくらい）鍋からチョイはみ出て調理しにくかった（汗そんな時は大きなお鍋（公民館とかにあるやつ）なんかでやるといいですよ！（と言いつつ、今回は面倒で出さなかった笑）煮付けは１匹まるで煮付けるのがオススメ！ ......