パルミジャーノ・レジャーノチーズでカルボナーラレシピあり

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おいしそう！

輸入チーズのパルミジャーノ・レジャーノを買ったので一番おすすめの食べ方だというカルボナーラを作ってみました。パルミジャーノ・レジャーノはイタリアチーズの王様と呼ばれています。またこのチーズを料理に使うと格段に味が良くなるので「台所のハズバンド」とも呼ばれているそうです。今日は24か月熟成のものを使いました。＜＜材料＞＞２人前スパゲティ２００ｇパルミジャーノ・レジャーノ......