ブログネタ: 朝食なに食べた?
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朝食というか昼食になってしまいましたが、ちょっといい国産の幻霜ポークを買ったので生姜焼きにしてみました。
にらをプラスしてちょっとスタミナ系にしました。
<<材料>>
豚のこま切れ 300g
玉ねぎ 小1個
にら 一束
片栗粉 適量
*調味料
しょうが(チューブ可) 一欠け
しょう油 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
<<作り方>>
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都内に住んでいます。
お料理が好きで自己流にアレンジして料理を楽しんでいます。
アジア系が大好きなのでこれからもいろんな料理に挑戦したいです。