志賀シェフ講習会

志賀シェフ講習会
  1. おいしそう!

てへ、久しぶりの更新。 素晴らしい二日間の出来事をメモ。 ずっと眺めていたかったあの優雅な分割からの成型。 あのゆるゆる生地で、あのゆったりした成型って・・・? 今も動画を眺めてはうっとり♪ とても優しく、お人柄がにじみでていて それがこのパンになるのだなぁ...。 スタッフとして来ていたRさんも、 テキパキしてかつつらそうじゃないところがすごい。 あたふたしてもよさそうなお仕事だったの......

ぱんこさん

ぱんこさん

ぱんだいすきな二児のハハです。