疲労回復や風邪予防によいとされる柿のドリンク♪スパイスが大人味。
★材料
(4人分)
柿
2個
豆乳(無調整)
200cc
甜菜糖など自然の甘味
大さじ1(お好みの量で)
シナモン
少々
しょうがの絞り汁
少々
塩
隠し味少々
★作り方
(5~15分)
1.
柿はミキサーで回りやすい大きさに切る。一部飾り用に残して角切りしておく。
2.
ミキサーにすべての材料を入れて回す。
最後に隠し味の塩を加えてざっと回す。
3.
飾りの柿を飾ってできあがり!
スパイスはナツメグを入れるのもお薦めです。
豆乳は、ライスミルク、アーモンドミルクなどでもおいしい。