5分で完成！絶品トリュフ

5分で完成！絶品トリュフ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ナチュラル食材だけでつくった身体に優しくておいし～いスイーツ♪

★材料

(5人以上分)

  • ナッツ（できれば無添加、無塩、生。アーモンド、くるみ、カシュー、マカダミアなどお好みで）

    1/2Cup

  • デーツ

    1/2Cup

  • メイプルシロップ

    大さじ1

  • ココアパウダー（できれば無添加）

    大さじ１

  • 塩

    隠し味少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ナッツは生なら浸水しておく。（アーモンド、くるみは1晩、カシューやマカダミアや3時間くらい）

  2. 2.

    デーツはざくざく切っておく。

  3. 3.

    全ての材料をフードプロセッサーで回す。デーツの粘度がでてきたらOK。ナッツの粒がある程度残っているとチャンキーで○。

  4. 4.

    ラップなどで丸める。最後にココアパウダー（分量外）をまぶしてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

・ナッツは浸水した生だと、よりナッツの豊富な栄養が享受できます。
・板状に伸ばし、冷蔵庫で固めてキューブ状に切ってもOKです。
・身体によい食材ですが、カロリーは決して低くないので、おいしいけど食べすぎにご注意を！＾＾）

Yoko.Iさん

Yoko.Iさん

・ホリスティック栄養アドバイザー 忙しい女性でも透明感と内側から輝く美しさを確実に手に入れるレシピを提供。ジャパニーズローフードとお手軽マクロビレシピを開発していきます♪世界に誇れるような日本女性美人計画を一緒に推進しましょう～。(^ ^) Blog 美人の食卓−食で健康美− http://ameblo.jp/tsukuyomi32