栗ご飯レシピあり

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おいしそう！

この前、手作り市をした時に新鮮な栗が手に入ったー！もちろん能勢の銀寄！！！栗の下の方が柔らかいから、そっから包丁の下の方を使って剥いた！事前に熱湯に3分ほど漬けとくと剥きやすい。剥いたら、水にさらして灰汁をぬいて、炊飯器に、米、本だし(昆布)酒、塩、をいれて、栗を入れてタイマーon ちなみに、もち米入れたかったけど無かったので、裏技で、餅を一個刻んで混ぜた朝6：30 栗ご飯が炊ける匂......