低血糖?ヘルシーブレッド2 レシピあり

低血糖?ヘルシーブレッド2
  1. おいしそう!

重たいのを作りたくない でも小麦のグルテンを足すくらいしか思いつかない グルテンをどれくらい足せばいいのかも分からない 富澤商店には大豆粉の大容量は無いし、グルテンは無く小麦たんぱくがあった 大豆粉も小麦たんぱくも高い!値段が高くて気軽になんか使えないって思った とりあえず、ライ麦粉と全粒粉を半々に小麦たんぱくで作ってみようかってやってみた 私の想像以上に一次発酵では膨らんでた・・・ ...

ひろっちさん

ひろっちさん

バターをたっぷり使う洋菓子を避けるようになってパン作りがメインになっているお菓子作り大好き人です