抹茶ロールパン（小麦グルテン５％）レシピあり

0

おいしそう！

小麦のグルテンを入れればパンのボリュームがUPするんだろうなぁとそうなるだろうなぁとはなんとなく考えは分かるいったいどれぐらい足せばどれくらい膨らむんだろうってじゃあ５％入れてみよう！プレーンじゃ面白くないし、抹茶味で作ってみました生地は少しプルンってした感じが加わってました確かに、はるゆたかブレンド100％で作るよりもボリューム（釜伸び）がUPした翌日にな・・・ ...