にんじんのラペ♪ レシピあり

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おいしそう！

フランスの家庭料理の定番、キャロットラペ。。。にんじんを細長くすりおろして、ワインビネガーやオリーブオイルのドレッシングで和えるだけのかんたんサラダのこと。キャロットラペはアレンジのバリエーションが豊富で、ドレッシングに粒マスタードやフルーツ果汁を入れたり、スパイスやハーブを加えたり、季節や天気、一緒に食べるお料理にあわせて風味を変えると楽しいですよでは、我が家でよく作る簡単「しんじんの......