まるごとピーマンのラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

今が旬のピーマンをまるごと味わいたくて、こんなラタトゥイユにしてみました。この時季のピーマンは甘みも強くてとっても柔らかいんです！蒸し焼きにして甘さを引き出してから、いろんな夏野菜と一緒にトマト煮込みに。。。では、「まるごとピーマンのラタトゥイユ」のレシピ、いってみまーす(^^) [材料] ・ピーマン 5～6個・ズッキーニ 1本・オクラ 8～10本・トマト......