ロシアンクッキーレシピあり

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おいしそう！

真ん中にジャムをのせて焼き上げたクッキー。いろんなジャムで楽しめる懐かしいクッキーです。今回は梅ジャムをのせましたよ。このジャム、 2年前に作った梅酒の梅の実から、種を除いてグラニュー糖を加てコトコト煮たもの。たくさんできたので、ヨーグルトにのっけたり、クッキーにしたり。。。まだまだ楽しめそうです。では、「ロシアンクッキー」のレシピ、いってみまーす ^ - ^ 【材料】・バター　　 12......