レシピブログ
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牡蠣はひだが黒いほうがよい。 タラは身がピンク色のほうがよい。 ブリは皮が白いほうが腹、黒いほうが背。 ブリのはちみつバター煮、おいしそうだったな。 材料はブリ二切れ、はちみつ大さじ1くらい?、バターひとかけ、めんつゆ入れて、3分煮込むだけ! あと、タラは、岩のりを水で溶いたもので煮込むのもおいしそうだった! タラは独自の臭みがあるから湯引きしてね。 仕上げは片栗粉をといた卵を回し入れて蓋して1......
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