塩麹につけた鶏肉

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おいしそう！

鶏のむね肉。お財布にはとてもやさしいお肉なのですが・・ひと手間かけてあげないといけないお肉。本当は、ヘルシーなお肉なのですけれどね。子供達が食べていても・・「歯の隙間に・・」とよく言われるものです。塩麹につけたお肉・・とても美味しかった。（間違いなく、お酒のおつまみになります）私は、こんな風にグリルで焼き目をつけてから、オーブンに入れました。（基・・・ ...

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: makoさん

何回かの海外生活で・・「買えない」という経験をしました。その時に「あるものから作る」ということを学びました。「つくる」ということに、いつまでも興味を持って生活できたら・・と思っています。また、子供達が大きくなったときに、自分達の糧となるような･･料理が作れたらいいなあと思っています。どうやって、何を使って作るのか・・興味を持ってくれるような食育が出来たらと･･（夢）