◇冷凍なすの含め煮、と自分お弁当 レシピあり

◇冷凍なすの含め煮、と自分お弁当
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    おいしそう!

冷凍なすは油を吸いにくい☆(^▽^*)/ なすは水分の多い野菜なので、冷凍なすを調理するとその水分が出てきて、 焼いたり炒めたりしても油をはじき&蒸すとすぐやわらかくなる、のです🎶   そやから、 参考にしたレシピより油の量控えめで ◆冷凍なすの塩炒め を作っているのですが、 煮物やったらもっと控えても大丈夫かな、ということで*** 炒め油小さじ1(塩炒めする時の1/3)で、含め煮を作りました......

京桜さん

京桜さん

おいしい食べ物、作るのも食べるのも大好きです(*^-^*)♪南京都で生まれ、北大阪で育ちましたが、就職を機に静岡・神奈川、結婚を機に埼玉へ。現在は、旦那さん・娘たちと4人暮らしの日々を過ごしています。