◇冷凍なすの含め煮、と自分お弁当レシピあり

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おいしそう！

冷凍なすは油を吸いにくい☆（＾▽＾*）／なすは水分の多い野菜なので、冷凍なすを調理するとその水分が出てきて、焼いたり炒めたりしても油をはじき＆蒸すとすぐやわらかくなる、のです🎶 そやから、参考にしたレシピより油の量控えめで ◆冷凍なすの塩炒めを作っているのですが、煮物やったらもっと控えても大丈夫かな、ということで＊＊＊炒め油小さじ１（塩炒めする時の1/3）で、含め煮を作りました......