誕生日のグラスケーキ

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おいしそう！

昨日はね、ダンナちゃんのお誕生日だったよ♪いつもは隠しきれずにフライングでプレゼントを渡しちゃうNOCCI だけど今年はグッと我慢して当日まで内緒で・・・朝からせっせとケーキ作り！別立てのスポンジはココア配合。ホイップクリームはマスカルポーネとクリームチーズそして45％生クリームで濃厚仕上げ♪これをそれぞれ4層にしたのであります。トップには苺とアーモンドプラリネを。ホントはね、スクエアのデコケー......