6/25 またまた、コーヒーシフォン(笑)

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おいしそう！

飽きもせず、焼いてます、コーヒーシフォン(笑) 今日の焼き上がりは、そこまで真ん中がボッコリいかなくて良い感じ！底上げも大分軽くなってきた～(笑) 少しでも軽い食感にしたくて、薄力粉を減らしていたので、それが原因だと思われます。というわけで、次回はもうちょっと薄力粉を増やして焼けばクリアになるかも。あと１回のチャレンジで、うまく焼けますように。。。カットすると、ホワンホワンのカットし......