かぼちゃのココナッツミルクのスープ レシピあり

かぼちゃのココナッツミルクのスープ
  1. おいしそう！

かぼちゃのココナッツミルクのスープ かぼちゃは梅雨のオススメの食材。 体に溜る湿気を取ってくれるし、カラダを冷やさないし♡ 煮ても好し、焼いても好し。 和洋に使えて便利ですよね～！ スープも定番ですがこちらはココナッツミルクで 玉ねぎとかぼちゃをゆっくり蒸し煮して 昆布出汁で延ばしてミキサーにかけ滑らかにします。 最後にミルクや豆乳の変わりにココナッツミルクでのばすだけ 最後にクミンと胡椒を少......

epicesさん

epicesさん

薬膳とマクロビオティックの考え方を取り入れ、食材の効き目と旨味を活かす料理法で美味しく食べてカラダとココロが整うお野菜たっぷりのおうちごはんを提案しています。 料理教室、料理講師、イベント、ケータリング、食事会、レストランレシピ監修、等で活動中。