レシピブログ
かぼちゃのココナッツミルクのスープ かぼちゃは梅雨のオススメの食材。 体に溜る湿気を取ってくれるし、カラダを冷やさないし♡ 煮ても好し、焼いても好し。 和洋に使えて便利ですよね~! スープも定番ですがこちらはココナッツミルクで 玉ねぎとかぼちゃをゆっくり蒸し煮して 昆布出汁で延ばしてミキサーにかけ滑らかにします。 最後にミルクや豆乳の変わりにココナッツミルクでのばすだけ 最後にクミンと胡椒を少......
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