鰻とゴーヤーの混ぜご飯 レシピあり

鰻とゴーヤーの混ぜご飯
  1. おいしそう！

鰻とゴーヤーの混ぜご飯 今日は丑の日。 そ～そ～鰻食べなくちゃ♡ でも高くって…。 そんな悩みを解消し、しかも夏の疲れや 暑気を取ってくれるオススメな混ぜご飯 作り方は至って簡単！！ ゴーヤーはワタを取り薄くスライスして 塩揉み若しくは、熱湯でさっと湯通しし水気を絞っておきます。 鰻の蒲焼きは5mm程度の小口切り、大葉は1cm角くらいに刻んでます。 温かいご飯に全ての材料と炒り胡麻を混ぜ合せ......

epicesさん

epicesさん

薬膳とマクロビオティックの考え方を取り入れ、食材の効き目と旨味を活かす料理法で美味しく食べてカラダとココロが整うお野菜たっぷりのおうちごはんを提案しています。 料理教室、料理講師、イベント、ケータリング、食事会、レストランレシピ監修、等で活動中。