梅酢の活用術

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おいしそう！

梅酢は梅干しを作った時にできる副産物✨ お酢は入ってません！梅干しの爽やかな酸味と塩味を持つ梅酢。料理に下ごしらえに他にも日常生活に活かすところ色々♡ そんなお話も講座では熱く語ります、笑食の三種の神器【味噌・梅干（梅酢）・麹】を使いにこなす三回講座 🔸予定メニュー（変更の可能性あり） 🔸２月『味噌を使いにこなす』 ●里芋味噌グラタン ●鮭と蓮根の味噌ポン酢 ......