自家製ピクルスレシピあり

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おいしそう！

先週T.W. FOODで食べたピクルスがとーっても美味しかったので、早速自分でもピクルスを浸けてみることにしました。そういえばうちのママンもピクルス好き！一時期冷蔵庫に常備されていたこともあったけれど、ちゃんと作り方聞いてなかったな・・・。ピクルスの材料は、ケンブリッジにあるFORMAGGIO Kitchenで調達。アップルサイダービネガーとズッキーニ、そしてミョウガかと思ってたものは・・......