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お子さんのちょっと苦手なピーマンゆっくり蒸し焼きにするとと~ても甘く美味しくなります作り方①ピーマン4~5個を縦4等分にし種を取る②油大さじ1をフライパンに加え中火かけにんにくのスライス1かけ分を炒め ①のピーマンを加えて軽く炒める 次に大さじ1のお水を加えて蓋をし火をごく弱火にしてピーマンがしんなりするめまで 火を通す③最後に醤油大さじ2/3、みりんを大さじ1を加えて強火で絡める ※水分を飛ば......
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