すし酢で簡単とり手羽煮込み

すし酢で簡単とり手羽煮込み
  1. おいしそう！

料理紹介

すし酢を使った簡単煮込み料理です。
酸っぱくないのでお子様にもぴったり、ビールにも！！ぴったりです。

★材料

(2人分)

  • 鶏手羽

    ８本

  • いんげん

    １０本

  • にんにく

    ２かけ

  • ドライトマトのオイル漬け

    ４０グラム～６０グラム

  • すし酢

    おおさじ２

  • 水

    １５０ｃｃ

  • バジル（ドライ又は生）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    熱した鍋に刻んだドライトマトのオイル漬け（なければトマト1個をざく切りで）、つぶしたにんにくを加え、香りが出たら鶏手羽を加えて焼き目をつける

  2. 2.

    水、すし酢、インゲン　バジルを加えて２０分ほど弱火で煮込んで出来あがり！！

★ワンポイントアドバイス

煮込んだ後に一度火を止めて味をしみ込ませ、食べる直前にもう一度温めなおすとよりいっそう美味しいです。

コンブリオさん

コンブリオさん

食べること飲むこと作ることが大好き！！な主婦です 自宅でパン教室開催しています！！