千切り野菜と春雨の三色炒めレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き千切り野菜のレシピです。私、千切り好きなんです。シャキシャキした食感も好きですが、食材をひたすら千切りにしていく作業が大好き。無心になれるというか、ちょっとしたストレス発散にもなってます。本当はピーマンとエリンギをきんぴら風かお浸しかにしようと思って切りはじめたのですが、「そうだ、春雨入れよう。あ、人参も。」とちょっとずつ増えていってこうなりました。《材料》２人分・ピーマン ......