砂肝の塩煮レシピあり

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おいしそう！

一昨日作って美味しかった砂肝の塩煮。夫のおつまみにと作ったのですが、ご飯のお供にもなりました。調味料はシンプルにお塩だけ。《材料》２人分・砂肝８個(150〜160g)・長葱白いところ１本分・お水１カップ・お酒大さじ２・お塩小さじ２分の１弱《作り方》１．砂肝は５mmくらいの薄切りに、長葱も５mmくらいの斜め切りにしておく。２．おなべにお水とお酒を......