鶏皮で北京ダック風レシピあり

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おいしそう！

「北京ダック風」と書いておきながらなんなんですが、食べたことないんですよね〜、北京ダック。(^_^;)昨日は、憧れの北京ダックを気分だけでも味わいたい！と、お得意の鶏皮を使って「ダックもどき」を。ついでに、あの包む皮（荷葉餅って言うらしい）も作っちゃいました。ヽ(´▽｀)/食卓に出したときに夫が「なにこれ？」となんだか乗り気じゃない反応だったのですが、一つ巻いて食べさせるとハマってくれて、「はい、......