ポパイのハンバーグシチュー

ポパイのハンバーグシチュー
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    おいしそう！

料理紹介

モニターでいただいた日本食研さんの「ハンバーグ作り」と「煮込んでおいしいハンバーグソース デミグラス味」を使ってほうれん草入りの栄養満点シチューを作りました。

★材料

(2人分)

  • 合い挽き肉

    160g

  • ハンバーグ作り　

    １セット

  • お水

    50cc

  • ほうれん草

    ４把

  • お水

    ２カップ

  • 煮込んでおいしいハンバーグソース　デミグラス味

    120g

  • 新じゃが

    ３個

  • ミニトマト

    ３個

★作り方

(30分～1時間)

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    ほうれん草を洗って茹で、冷水にとって水気を絞り、端から５mm幅に刻んで、お水２カップと一緒にお鍋（又は深さのあるフライパン）に入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして10分煮る。

  2. 2.

    ほうれん草を煮込んでいる間、ボウルに「ハンバーグ作り」の「ふっくらハンバーグミックス」とお水50ccを入れて混ぜ、３分待って挽き肉と「炒めタマネギハンバーグベース」を加えてよく捏ね、２等分して小判型に成形する。

  3. 3.

    【１】の煮汁とほうれん草が合わせて２カップ位になるようにお水を足し再び沸騰したらハンバーグを入れて中火で７分、裏返して弱火にして７分煮る。

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    ハンバーグを煮ている間に、新じゃがを皮付きのままよく洗って半分に切り、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、600wのレンジで３分加熱する。
    ミニトマトは半分に切っておく。

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    ハンバーグが煮えたら器に盛り、まわりに新じゃがとミニトマトを並べる。

★ワンポイントアドバイス

ほうれん草はトロトロになっているので、苦手なお子さんでも大丈夫だと思いますよ。
ほうれん草、もっとたくさん入れても良いかも。

ひとみさん

ひとみさん

プライベートブログを復活しました。 ゆるゆると日々のご飯など綴っていこうと思います。