【居酒屋の定番】醤油と麹のしっかり味鶏の唐揚げ

　秋らしい気候なので揚げ物も苦ではなく、今日はワインのおつまみに唐揚げが食べたい気分。しっかり味の唐揚げを作ります。ムネ肉、モモ肉を１枚ずつで作るので、肉は柔らかくジューシーに作ることを意識しました。 ◼& […]...

みおさん