レシピブログ
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最近、自家製 酵母 パン作りがマイブームです。 育てた 酵母 でパンを焼くのも楽しいけれど、 酵母 を起こす過程そのものも面白いです。 というわけで今日は、レーズン 酵母 液の作り方のご紹介です。 【用意する道具】 ・耐熱ガラス瓶(500ml程度のもの) ・箸またはスプーン ・キッチンスケール ・茶こし 【材料】 ・レーズン(オイルコートされていないもの) 90g ・水(ミネラルウォーター) ......
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