レシピブログ
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フランスの焼き菓子、 ガトー・オ・ヤウールト (Gâteau au yaourt) を焼いてみました。 山本ゆりこさんの『フランス伝統菓子図鑑』 を読んで、その名前を初めて知ったお菓子です。 フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版 作者: 山本 ゆりこ 誠文堂新光社 Amazon ヨーグルトの入ったケーキで、フランスでは手軽な焼き菓子と......
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