ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は八百屋さんで小ぶりのナスが１０本で１５０円だったので即GET、今夜はこれを使って豚バラ肉と炒め物にしました。先に豚バラをカリッとよく焼いてからナス、赤ピーマンと炒め合わせ豆板醤のきいた味噌ダレで調味します。ナスと豚肉にピリ辛味噌がからんだしっかりしたお味は嫌でも白いごはんが進んじゃいますね。にんにくを効かせたピリ辛味噌ダレはおナスと豚バラに相性バツグンです！お義母さんから......