いわしのワインケイパー煮　　ポルチーニ茸のリゾットレシピあり

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おいしそう！

今日はお休みだったので私がお料理しましたよ～ってあまり自慢して言うことではありませんね。お肉系のお料理が続いていたので今日はお魚にしました。和食にしようかなとも思ったのですが、洋風で今日はチャレンジしてみました。さてお味はどうでしょう？まずは「いわしのワインケイパー煮」です。これはイタリアンな塩煮と言った感じですね。しっかりとした塩味とケイパーやガーリックの風味のについ......