今日もとても良いお天気でいよいよ春らしくなってきましたね~。街を歩いていると梅やモクレンの花がそこかしこに咲いていてとても綺麗でこんな日は外回りも気持ちのいいものですね。 今夜は野菜がなんだか沢山食べたかったのでポトフにしました。ポトフはとっても簡単で美味しいので野菜好きの私にはありがたいメニューです。今日はスープにホールトマトも加えてトマト風味のポトフにしましたよ。
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毎日、楽しみながらお料理頑張ってます。美味しいもの食べると幸せな気持ちになれますよね。基本家庭料理ですがたまには凝ったもの作りますよ。