ジャンバラヤレシピあり

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おいしそう！

今夜はアメリカンな炊き込みご飯の「ジャンバラヤ」を作りましたよ。ジャンバラヤなるものを初めて食べたのはファミリーレストランだったように思います。見た感じはパエリアに似てますが味は独特な風味があってアメリカの料理だというのも納得できます。しかしその起源は２００年前にルイジアナ買収でアメリカ領になった地域を一時期支配していたスペイン人によってもたらされたものではないかと言われているとウキペディア......