10昼。番外編。レシピあり

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おいしそう！

今日は、私以外の日本人は滞在許可証を取りに行くので、厨房に残されたのはイタリア人2人と中国人2人とわたし。急遽、日本食の実習をすることになりました。とりあえず昆布で出汁を取る。海外で長期滞在するときは基礎調味料は持って行くんだけど、さすがに20人前は持ってないそ！次回の教訓にしよ。 Parisは比較的何でも手に入るからイタリアでも何とかなるだろーと思ったら、フィレンツェのアジア食材店で手に......