タルトタタン・リベンジ編

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おいしそう！

前回のタルトタタン（→ ☆ ）のりんごの具合があまり気に入らなかったので、リベンジ。色んなレシピを見て自分なりに作りやすいように作ってみました。覚え書きのため、レシピまとめてあります→ ☆ 直火とオーブンがOKの陶器製の鍋を購入。焼き色を付けようと火にかけていたら買ったばかりの鍋をがっつり焦がしてしまったり、ちょっと苦労しました…。レシピには、直火・オーブンOK......