胸肉で鶏チリ&ほうれん草と錦糸卵のお浸し レシピあり

胸肉で鶏チリ&ほうれん草と錦糸卵のお浸し
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    おいしそう!

3月23日(木)の晩ご飯●鶏胸肉のチリソース久々の胸肉のチリソース♪パールままさんのこちらのレシピを参照にして、我が家風にアレンジしてます。鶏胸肉2枚はそぎ切りにして、卵1個、片栗粉大さじ5、酒大さじ1、塩小さじ1/2を合わせた液にもみこんでおく。油をひいたフライパンで鶏肉を両面ほぐしながら焼きつける。(後で煮込むので中まで火が通らなくても大丈夫!)おろしにんにく小さじ1、おろし生姜小さじ2、ケ......

Mammy BOOさん

Mammy BOOさん

築地在住。 ダンナさんは某番組のエアギターバトル初代キングという妙な肩書きを持つHMバンドマン。おかげでたまにくるその手の仕事とライブ用体作りのために飲みも食べる量もキング(笑)。息子もスポーツ幼稚園でよく食べる。そんな家族のために毎日ママチャリで走り回ってます。