レシピブログ
今日の昼食は ピーマンの肉詰めならぬ豆腐詰め ミネストローネ カリフラワーのピクルス 1.豆腐1/2丁は水を切っておく。ひじきは水で戻す。れんこん40gは粗みじん切りに。ノンオイルツナ缶1/2缶用意。ピーマンはヘタを取って半分に。 2.ピーマン以外の具を混ぜ混ぜしてピーマンに詰める。 3.フライパンに油ひいて豆腐の部分を下に中火で焼いてこんがりとさせて弱火で蓋して蒸し焼きに。反対側も......
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