レシピブログ
大根、椎茸、牛肉の煮物 大根は米を少し加えて、下茹で。透き通ったら、水で洗います。 鍋に昆布を敷いて、水、大根、砂糖少々で加熱開始。 沸騰したところで、醤油、みりん、酒を加え、ひたすら煮るだけ。 今回は、大根一切れをミルクパンで作ったのです。 美味しかったあ、まだ食べたいと、思いましたが、 まあ、しょうがない。昨日の朝に、調理して、今朝食べましたので、 味が滲みていまし......
大根の間引き菜の炒め煮
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