今日の朝ご飯 レシピあり

今日の朝ご飯
  1. おいしそう!

肉じゃが 油揚げ、ソーセージ、卵の炒め物 味噌汁(エノキ、舞茸、ごぼう)、豆苗 カッテージチーズのサラダ(チーズ、キュウリ、サラダナ、トマト) カッテージチーズは牛乳を400CCに50℃くらいに温めて、そこに酢を大匙3杯入れて たんぱく質を分離させます。それを布巾にとって、水中でもみ洗いして酢をとると 出来上がり。簡単です。...

POTATO_PAPAさん

POTATO_PAPAさん

単身赴任中の男の手料理。 作っているうちに、 居酒屋料理が並んだりしています。 ダイエットをしようなどと 思いながらも、いつの間にやら こってり料理なんてことも。 悲喜こもごもの毎日です。